Przepis i sposób przygotowania na: Szakszuka curry z dodatkiem fety
Czosnek obrać i pokroić w plastry.
Pomidora sparzyć i obrać ze skórki a następnie pokroić w kostkę.
Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć czosnek,następnie dodać pastę curry oraz pomidory i smażyć ok.3-4 minuty. Doprawić przyprawą curry, solą i pieprzem. Następnie wlać jajko, zakryć pokrywką i dusić aż białko się zetnie a żółto pozostanie płynne. Całość posypać skruszoną fetą i listkami bazylii i pietruszki.
Ja dodatkowo podpiekłam kromkę chleba cebulowego, aby było chrupiące :)
Smacznego
Pomidora sparzyć i obrać ze skórki a następnie pokroić w kostkę.
Na patelni rozpuścić masło i podsmażyć czosnek,następnie dodać pastę curry oraz pomidory i smażyć ok.3-4 minuty. Doprawić przyprawą curry, solą i pieprzem. Następnie wlać jajko, zakryć pokrywką i dusić aż białko się zetnie a żółto pozostanie płynne. Całość posypać skruszoną fetą i listkami bazylii i pietruszki.
Ja dodatkowo podpiekłam kromkę chleba cebulowego, aby było chrupiące :)
Smacznego
