Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wątróbki z kurczaka
50 dag -
Szafran nitki Prymat
1 łyżeczka -
bulion drobiowy
500 ml -
mango
1 szt -
masło
10 dag -
sól, pieprz
-
aceto balsamico
1 łyżka
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
W rondlu podgrzać bulion z szafranem.
Na beztłuszczowej patelni ,na dużym ogniu podsmażyć wątróbkę ,po 3 min z obu stron. Zalać bulionem z szafranem ,chwilę gotować i osączyć wątróbkę.
Obrane owoce ,pokrojone na duże kawałki ,smażyć na maśle ,aż nabiorą złotego koloru. Posypać solą i pieprzem , skropić aceto balsamico
i podać z szafranową wątróbką.
Tak przyrządzone wątróbki są dietetyczne ,bez tłuszczu i bardzo smaczne.
Tak przyrządzone wątróbki są dietetyczne ,bez tłuszczu i bardzo smaczne.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się