Przepis i sposób przygotowania na: Syrop z mniszka lekarskiego
Kroki postępowania
1
Kwiaty mniszka obrywam z zielonych końcówek,pozostawiam na białym ręczniku żeby wyszły robaczki.Do garnka wlać wodę dodać płatki oraz pokrojone w plasterki cytryny.Całość gotujemy około 20 min na wolnym ogniu.Zostawiamy na minimum 24 godziny.
2
Po tym czasie przecisnąć wywar z kwiatkami przez gazę.Do płynu dodać cukier i na wolnym ogniu gotować około 1 do 1,5 godziny.Powinno to mieć konsystencję syropu.
3
Gorący syrop przelać do słoiczków i szczelnie zakręcić.
