Syrop malinowy do piwa

W garnku umieścić maliny, włączyć ogien na kuchence, dodać sok wyciśnięty z jednej cytryny i zamieszać.

Wsypać cukier i mieszać, aż się rozpuści - kiedy tak się stanie wlać wodę i gotować na niedużym ogniu około 10 minut - mieszać, by syrop nie wykipiał.

Sok przecedzić przez sito do innego naczynia, przetrzeć wszystko tak, by na sicie zostały same ziarenka. Gorący sok od razu rozlać przez lejek do naszykowanych butelek, mocno zakręcić, postawić do góry dnem i pozostawić, aż całkiem wystygnie.