Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sylwestrowe pierożki z mięsem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Ciasto

mąka pszenna 30 dag
jajko 1 szt
masło 4 łyżki czubate
śmietana 4 łyżki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
seler lub pietruszka 0,5 łyżeczki
sól szczypta

Farsz

cebula biała 1 szt
boczek wędzony 100 g
mięso mielone wieprzowe 100 g
pieczarki 2 szt, duze
ser żółty 40 dag
sól i pieprz
Czosnek suszony Prymat
Majeranek suszony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Sylwestrowe pierożki z mięsem

Kroki postępowania

1
Cebulkę ,boczek i pieczarki kroimy w drobną kostkę .Na patelni podsmażamy boczek z cebulką aż się ze złocą.
Krok 1 - Sylwestrowe pierożki z mięsem foto
2
Następnie dodajemy mięso mielone i pieczarki,smażymy mieszając .Ok 10 min
Krok 2 - Sylwestrowe pierożki z mięsem foto
3
.Przekładamy do miseczki i doprawiamy ,do ostudzonego farszu dodajemy starty na drobnych oczkach ser
Krok 3 - Sylwestrowe pierożki z mięsem foto
4
Z podanych składników zagnieść ciasto ,owinąć w folię i włożyć do lodówki na pół godziny.
Krok 4 - Sylwestrowe pierożki z mięsem foto
5
Ciasto rozwałkowujemy na ok 3 mm wycinamy z niego kwadraty na środku układamy porcję farszu i zlepiamy brzegi. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 5 - Sylwestrowe pierożki z mięsem foto
6
Pieczemy w 180C przez ok 30 min
Krok 6 - Sylwestrowe pierożki z mięsem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

romanrafal
romanrafal 15.01.2015 16:31
apetyczne pierożki
jagoda5913 09.01.2015 18:40
Waro wypróbować
Futka 09.01.2015 17:18
Pomysłowe i smakowite pierożki :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak