Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sycąca zapiekanka ziemniaczana

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1,5 kg
kiełbasa śląska 4 sztuki
cebula 1 średnia
marchewka 1 duża
śmietana ok.300 gram
jajko 1 sztuka
ser ok.200 gram
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz do smaku
Czosnek suszony Prymat szczypta
przyprawa do gyrosa szczypta
masło 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Sycąca zapiekanka ziemniaczana

Kroki postępowania

1
Cebulę pokroić w piórka, kiełbasę w półplasterki, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przesmażyć na patelni, doprawić solą, pieprzem i czosnkiem.
Krok 1 - Sycąca zapiekanka ziemniaczana foto
2
Ziemniaki obrać, pokroić w cienkie plasterki, obgotować przez 2-3 minuty od momentu zagotowania wody, odcedzić. Formę do zapiekania wysmarować masłem, ułożyć połowę plastrów ziemniaków.
Krok 2 - Sycąca zapiekanka ziemniaczana foto
3
Na pierwszą warstwę ziemniaków wyłożyć przesmażoną kiełbasę z cebulą i marchewką. Przykryć resztą ziemniaków.
Krok 3 - Sycąca zapiekanka ziemniaczana foto
4
Śmietanę dokładnie wymieszać z jajkiem, dodać do smaku przyprawę do gyrosa. Polać zapiekankę z wierzchu.
Krok 4 - Sycąca zapiekanka ziemniaczana foto
5
Ser zetrzeć na tarce i wyłożyć na wierzch zapiekanki. Rozgrzać piekarnik do ok. 180 stopni, zapiekać przez ok. 40 minut (aż ziemniaki będą całkiem miękkie).
Krok 5 - Sycąca zapiekanka ziemniaczana foto
6
Serwować na gorąco!

Smacznego! :)
Krok 6 - Sycąca zapiekanka ziemniaczana foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

dominikaz 19.12.2013 21:15
pyszności dla mnie
Barbara777 19.12.2013 21:06
musi byc smaczna
Monika10 19.12.2013 21:04
super zapiekanka
iwi 19.12.2013 20:28
Pyszna zapiekanka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak