Sycąca zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami

Sycąca zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mięso mielone

    0,5 kg
  • cukinia

    1 sztuka
  • pieczarki

    100 g (małych)
  • pomidory

    2 duże
  • makaron penne pełnoziarnisty

    200 g
  • przecier pomidorowy

    0,5 l
  • cukier

    1/2 łyżeczki
  • czosnek ząbki

    1 sztuka
  • mozzarella

    2 kule
  • ser żółty

    2 łyżki
  • sól

    do smaku
  • Pieprz czarny- MŁYNEK

    do smaku
  • zioła prowansalskie

    1 łyżka
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Sycąca zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami foto
Pieczarki oczyszczamy, zostawiamy w całości. Pomidora kroimy w plasterki, cukinię w kostkę.
Krok 2 - Sycąca zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami foto
Mięso posypujemy ziołami prowansalskimi i smażymy przez 5 minut (ja smażyłam bez tłuszczu). Wlewamy przecier pomidorowy, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Dusimy przez 5 minut na wolnym ogniu.
Krok 3 - Sycąca zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami foto
Ugotowany al'dente makaron układamy w dwóch mniejszych lub jednym dużym naczyniu do zapiekania. Wysypujemy porwane 1,5 kulki mozzarelli.
Krok 4 - Sycąca zapiekanka makaronowa z mięsem i warzywami foto
Układamy cukinię, następnie pieczarki. Posypujemy połową żółtego sera. Wykładamy mięso, układamy plasterki pomidorów. Posypujemy pozostałym żółtym serem i mozzarellą. Zapiekamy przez 25 minut w 190 stopniach. Smacznego!
Justi2401
Do zapiekanki można użyć innego, ulubionego gatunku sera np. cheedara.

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (2)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

katarzynka455

16.11.2017 16:31
smaczne jedzonko:)

SzczyptaChili

16.11.2017 13:56
Wygląda bardzo apetycznie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat