Przepis i sposób przygotowania na: swojska krajanka makaronowa
Kroki postępowania
1
Z m?ki i jajek wyrobi? na stolnicy twarde ciasto, dodaj?c wod? wed?ug uznania.
2
Podzieli? na mniejsze porcje i rozwa?kowa? na cienkie placki.
3
Ka?dy placek pokroi? najpierw na paski szeroko?ci 3-4 cm, a nast?pnie po z?o?eniu ich w stosy,pokroi? w poprzek na paseczki 1/2 cm.
4
Gotowa? na wolnym ogniu oko?o 5 minut, w osolonej wodzie z dodatkiem oleju.
5
Przecedzi? i przela? zimn? wod?.Po obciekni?ciu z wody prze?o?y? na pó?misek. Podawa? wed?ug potrzeby i gustu.
