Przepis i sposób przygotowania na: Świderki z polędwiczką i pieczarkami w sosie śmietanowo-koperkowym
Kroki postępowania
1
Polędwiczkę i obrane , umyte ,pieczarki kroimy w małą kostkę smażymy do zarumienienia na odrobinie oleju , oprószamy solą , pieprzem i chili.
2
Koperek siekamy drobno.Śmietanę łączymy z rosołem oraz koperkiem , przelewamy na patelnie. Dusimy do delikatnego zgęstnięcia sosu.
3
Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli i oleju. Odcedzamy , przekładamy z powrotem do garnka.
Gotowy sos przelewamy do makaronu , dokładnie mieszamy.
Gotowy sos przelewamy do makaronu , dokładnie mieszamy.
