Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczny seromakowiec
Kroki postępowania
1
Mąka, żółtka, cukier, proszek i masło łączymy razem. Zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na 1 godz. Po tym czasie wykładamy na blaszkę i podpiekamy 180 stopniach ok 10 minut
2
Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, wkładamy do rondla i prażymy. Białka ubijamy na pianę. Masę makową łączymy z jabłkami i pianą
3
Do masy serowej dokładamy budyń w proszku, cukier, żółtka i masło. Całość wyrabiamy mikserem
4
Pianę ubijamy i łączymy z masa serową, już nie używamy miksera.
5
Na podpieczony spód wykładamy masę makową na nią masę serową. Wkładamy do nagrzanego piekarnika 180 stopni i pieczemy 65 minut. Wyłączamy piekarnik i pozostawiamy ciasto ok 15 minut. Możemy polać roztopioną czekoladą:) Smacznego
