Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Świąteczny piernik na zsiadłym mleku

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Składniki na ciasto

jajko 2 szt.
zsiadłe mleko 2 szklanki
cukier 1 szklanka
olej 1 szklanka
mąka 4 szklanki
Soda oczyszczona Prymat 2 łyżeczki
miód prawdziwy 2 łyżeczki
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 1 opakowanie/duże

Składniki na masę

wiórki kokosowe 25 dag
mleko 1 szklanka
cukier 3/4 szklanki
bita śmietana w proszku 2 opakowania
Żelatyna wieprzowa Prymat 2 łyżki/kopiate
barwnik spożywczy do ciast 2 kolory

Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczny piernik na zsiadłym mleku

Kroki postępowania

1
Wykonanie ciasta:
Wszystkie składniki na piernik wymieszać, dokładnie utrzeć i podzielić na trzy części. Foremkę o wymiarach 24 cm x 28 cm wyłożyć papierem do pieczenia i upiec po kolei placki w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut. W między czasie zrobić kokosową masę.
Krok 1 - Świąteczny piernik na zsiadłym mleku foto
2
Wykonanie masy kokosowej:
Mleko zagotować z cukrem, wsypać wiórki kokosowe i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Po czym odstawić do ostygnięcia. Śmietanę w proszku ubić zgodnie z opisem na opakowaniu, połączyć z zimną masą kokosową. Następnie masę podzielić na dwie części, zabarwić dowolnym barwnikiem spożywczym.
Krok 2 - Świąteczny piernik na zsiadłym mleku foto
3
Do każdej części masy dodać po łyżce żelatyny rozpuszczonej w odrobinie gorącej wody. Przygotowaną masą przełożyć placek w wstawić do lodówki do schłodzenia. Jeżeli nie mamy barwników spożywczych to przekładamy placek białą masą.
Krok 3 - Świąteczny piernik na zsiadłym mleku foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wafelek2601 16.12.2016 12:41
Musi być pyszny
Małgorzata92 16.12.2016 11:09
Pyszności :)
Patrycja33 16.12.2016 10:10
ciekawy pierniczek :)
pestka 16.12.2016 09:57
pysznie wygląda
MonikaW 16.12.2016 09:49
super wyszedł
Krystyna32 16.12.2016 08:21
apetyczny :)
Agnieszka-87-25 16.12.2016 07:54
mniam apetyczny

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak