Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczny deser, czyli sernik śliwkowo-truskawkowy
Kroki postępowania
1
Masło stopić z czekoladą i wymieszać ze zmiksowanymi herbatnikami. Okrągłą formę wyłożyć papierem do pieczenia i na dno przełożyć przygotowane ciastka. Schować do lodówki.
2
Śliwki umyć i dokładnie zmiksować.
3
Ser zmiksować z cukrem pudrem.
4
Następnie dodać zmiksowane śliwki i połączyć. Namoczoną żelatynę rozpuścić w kąpieli wodnej, zahartować masa i dodać do reszty, dokładnie połączyć.
5
Na końcu do masy serowej dodać ubita śmietankę i delikatnie wymieszać.
6
Tak przygotowaną masę serowo-śliwkową przełożyć na ciasteczkowy spód i schować do lodówki do stężenia.
7
Analogicznie postąpić z masą truskawkową.
8
Gotowa przelać na stężałą masę śliwkową i schować do lodówki.
9
Na gotowe/stężone masy poukładać owoce i całość zalać rozpuszczona i ostudzoną galaretką. Ciasto na noc schować do lodówki.
