Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Świąteczne śledzie na słodko

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

śledzie w oleju 1 słoik 650 gram
koncentrat pomidorowy 1 mały
rodzynki 0,5-3/4 szklanki
Przyprawa do piernika ciast i deserów Prymat 0,5 łyżeczki
cukier trzcinowy 2 łyżki
sól do smaku
pieprz
ocet winny 2 łyżki
natka pietruszki
olej do smażenia

Porada

Śledzie najlepiej smakują po kilku dniach (2-3), gdy smaki sosu i ryby się połączą.

Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczne śledzie na słodko

Kroki postępowania

1
Cebulę obieramy, przekrawamy na połowy, a następnie kroimy w pół plasterki.
Krok 1 - Świąteczne śledzie na słodko foto
2
Tak przygotowaną przysmażamy na oleju, by stała się szklista.
Krok 2 - Świąteczne śledzie na słodko foto
3
Po tym czasie dodajemy do niej koncentrat, cukier oraz ocet winny
Krok 3 - Świąteczne śledzie na słodko foto
4
Całość chwilkę razem podgrzewamy (około 5 minut) i dodajemy rodzynki oraz przyprawy. Gotowy, doprawiony sos pozostawiamy do ostygnięcia.
Krok 4 - Świąteczne śledzie na słodko foto
5
Między czasie filety śledziowe odsączamy z oleju i kroimy w ukośne paski o szerokości około 1 -1,5 cm.
Pokrojonego śledzia dodajemy do przygotowanego wcześniej, zimnego sosu. Całość mieszamy dokładnie, przekładamy do słoika lub zamykanego naczynia i odstawiamy do lodówki.
Krok 5 - Świąteczne śledzie na słodko foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 21.11.2014 09:15
pyszne śledziki
gusia1000 27.10.2014 20:29
Zrobię tak za niespełna 2 miesiące.
berys18 26.10.2014 11:56
smaczne śledzie
gosia56 26.10.2014 10:24
pyszne sledziki;)
mały_łasuch 26.10.2014 09:27
Uwielbiam takie śledziki :) Robię podobne :)
Anna133 26.10.2014 08:01
pięknie podane i na pewno smaczne
ada.la 25.10.2014 21:24
ciekawy przepis
bietka 25.10.2014 21:01
robię podobnie tylko bez przyprawy do piernika
2milutka 25.10.2014 20:29
robię podobnie są wspaniałe:)
Adamorek 25.10.2014 17:47
pyszna przekąska
Zdzisław 25.10.2014 17:29
do ulubionych biorę, na święta

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak