Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Świąteczne mini keksy

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Bez keksu nie ma świąt, a te mini keksy świąteczne sprawiają, że Boże Narodzenie jest wyjątkowo słodkie i aromatyczne! Wypełnione po brzegi bakaliami i owocami kandyzowanymi, wykończone białą czekoladą- pyszne!

Składniki:

Składniki na keks:

mąka
2 szklanki
jajko
2 sztuki
mleko
3/4 szklanki
olej
1/3 szklanki
proszek do pieczenia
1,5 łyżeczki
cukier
0,5 szklanki
bakalie
300 gramów

Dekoraja:

biała czekolada
150 gramów
mleko
3 łyżki
owoce kandyzowane
do dekoracji

Przepis i sposób przygotowania na: Świąteczne mini keksy

Świąteczne mini keksy z tego przepisu to smakowy hit. 

- przygotowuje się je w formach do muffinek,

- można wybrać do środka ulubione owoce kandyzowane i bakalie,

- koniecznie po upieczeniu udekorujcie np. białą czekoladą. 

Kroki postępowania

1
Większe bakalie (figi, orzechy) kroimy na mniejsze części. Przygotowane bakalie mieszamy razem łącząc je z łyżką mąki.
Krok 1 - Świąteczne mini keksy foto
2
Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier. Całość ubijamy na gładką masę. Do ubitych dodajemy sypkie składniki oraz wlewamy mleko i olej.
Krok 2 - Świąteczne mini keksy foto
3
Do gotowego ciasta dodajemy przygotowane bakalie. Łączymy je z ciastem już za pomocą łyżki.
Krok 3 - Świąteczne mini keksy foto
4

Gotową masę wykładamy do przygotowanych foremek (do ¾ ich wysokości). Mini keksy wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy około 25-30 minut w 180°C. Po upieczeniu studzimy i dekorujemy.

Dekoracja świątecznych mini keksów: Czekoladę łamiemy na mniejsze części i rozpuszczamy ją z dodatkiem mleka. Płynną czekoladą smarujemy ostygnięte babeczki. Wierzch dekorujemy owocami kandyzowanymi. Keksy pozostawiamy w chłodzie do momentu zastygnięcia czekolady.

Krok 4 - Świąteczne mini keksy foto

Te mini keksy znikają ze stołu w błyskawicznym tempie. Są pyszne, zawsze wychodzą i wcale nie są pracochłonne. 

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Wiesława1 17.03.2016 17:55
pomysłowe słodkości
gusia1000 11.03.2016 22:54
Smaczna słodkość.
Renataj 11.03.2016 20:55
mega apetyczne:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak