Suszone pomidory domowe

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • pomidory Lima

    3 kg
  • sól morska

    2 łyżki
  • czosnek

    1 główka
  • BAZYLIA SUSZONA

    1 łyżka
  • oliwa

    250 ml
  • oregano

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Suszone pomidory domowe foto
Pomidory myję, kroję na pól i usuwam środek, pestki.
Krok 2 - Suszone pomidory domowe foto
Układam na klaszcze na papierze do pieczenia i wstawiam na co najmniej 12 h. Ja suszyłam je na raty jednego dnia kilka godzin i drugiego też. Jednorazowo wstawiłam 3 blachy. Temperatura około 50-80. Wysuszone włożyłam do małych słoiczków. Oliwę podgrzałam w małym rondelku do temperatury wrzenia, i gorącą zalewamy pomidory.
Krok 3 - Suszone pomidory domowe foto
Do każdego słoika włożyłam szczyptę soli morskiej, bazylii, oregano i po jednym pokrojonym ząbku czosnku. Słoiki zakręcam i odwracam do góry dnem.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
gibli 09.02.2014 00:44
uwielbiam suszone pomidorki:)
pierniczkowo 11.10.2013 14:23
jakie one później są aromatyczne :)
Łukasz15 09.10.2013 09:37
Warto skorzystać z tego przepisu
migotka28 01.10.2013 13:09
uwielbiam takie pomidorki
Łucja 27.09.2013 12:55
pysznie wyglądają :)
Alex_M 26.09.2013 12:27
cudowne muszą być takie domowe :)
Bernadeta 26.09.2013 09:50
świetne pomidorki
Ewa 25.09.2013 18:44
Pycha! Nie wyobrażam sobie swojej kuchni bez suszonych pomidorów.
teresa18 25.09.2013 17:33
ja spróbuję w maszynce do suszenia zrobić podzielę się efektem, twoje są eleganckie
mufinka79 25.09.2013 17:32
Wspaniałe, ja także robię z pomidorów lima :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat