Sushi po polsku

NALEŚNIKI:

Wszystkie składniki razem dokładnie mieszamy.

Smażymy duże naleśniki.

Odstawiamy w ciepłe miejsce.

FARSZ:

Ryż gotujemy w osolonej wodzie ( do całkowitej miękkości , a nawet lekkiego rozgotowania ).

Papryki oczyszczamy , kroimy w słupki.

Bazylię myjemy.

SUSHI ROLADKI NALEŚNIKOWE 27x

CAŁOŚĆ:

Naleśnika smarujemy po całości ryżem.

Przez środek układamy papryki i liście bazylii.

Delikatnie posypujemy odrobiną soli i pieprzu.

Przykrywamy drugim naleśnikiem i powtarzamy czynność.

Delikatnie! zwijamy w roladkę ( dociskając ) i odstawiamy na chwilę.

W tym czasie robimy to samo z pozostałymi naleśnikami.

Ostrym nożem kroimy roladki i nadziewamy na długą wykałaczkę.

Podajemy z sosem sałatkowym paprykowo – ziołowym Prymat , przyrządzonym na bazie jogurtu naturalnego.

Smacznego!