Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z włoskiej kapusty i ogórków
Kroki postępowania
1
Przygotowujemy wszystkie potrzebne nam składniki
2
Kapustę bardzo cienko szatkujemy, następnie przekładamy do miseczki i zasalamy łyżeczką soli – odstawiamy na godzinę i po tym czasie ją odciskamy.
3
Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w grubszą kostkę, koperek cienko siekamy, a cebulę kroimy w drobną kostkę.
4
Do odciśniętej kapusty dodajemy pozostałe składniki, dolewamy oleju oraz doprawiamy surówkę do smaku solą i pieprzem. Całość dokładnie mieszamy i podajemy do obiadu
5
Surówka jest lekka, zdrowa i przede wszystkim bardzo smaczna.
