Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z sałaty, kiwi, fety i pomarańczy
Kroki postępowania
1
Sałatę myję, osuszam i kroję na mniejsze kawałki.
2
Kiwi obieram i kroję na ćwierćplasterki.
3
Pomarańczę obieram, obieram z błonek i kroję na małe kawałki. Fetę kroję w małą kostkę.
Dressing: W małym słoiczku umieszczam oliwę, sok wyciśnięty z pomarańczy i pieprz. Zakręcam słoik i wstrząsam nim, aż do połączenia się składników.
Dressing: W małym słoiczku umieszczam oliwę, sok wyciśnięty z pomarańczy i pieprz. Zakręcam słoik i wstrząsam nim, aż do połączenia się składników.
4
Na suchej patelni podprażam ziarna sezamu. Na półmisek wykładam pokrojone liście sałaty, kiwi, pomarańczę, fetę, posypuję prażonym sezamem i polewam sosem.
5
Wierzch polewam glassą balsamiczną. Schładzam sałatkę ok. pół godziny w lodówce lub od razu podaję.
