Surówka z sałaty i pomidorów

Sałatę i pomidory płuczemy i osuszamy. Liście sałaty rwiemy na kawałki, pomidory zaś kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. W salaterce rozkładamy sałatę, na środek kładziemy pokrojonego pomidora, na pomidora cebulę. Oliwę mieszamy z octem winnym, solą i pieprzem. Sosem skrapiamy surówkę.
Zamiast octu winnego możemy użyć soku z cytryny.