Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
marchewka
1 szt -
rabarbar
1 laska -
jabłko
1 szt -
cebula
0,5 szt -
szczypiorek
0,5 pęczka -
śmietana gęsta
1 łyżka -
sól do smaku
-
pieprz
do smaku -
cukier
do smaku -
sok z cytryny
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Surówka z rabarbarem
Marchew i rabarbar obrać ze skórki. Marchewkę zetrzeć na tarce o średnich otworach, rabarbar pokroić w cienkie pół krążki. Marchewkę i rabarbar włożyć do miski, dodać starte na grubej tarce jabłko, skropić odrobiną soku z cytryny. Cebulę i szczypiorek drobno posiekać, wsypać do przygotowanych warzyw z jabłkiem. Wszystkie składniki połączyć ze śmietaną, przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, wymieszać.
Komentarze (2)