Surówka z prażonym słonecznikiem

Surówkę zaczynamy od posiekania 1/4 części z główki kapusty, Następnie czerwoną paprykę myjemy , pozbawiamy środka i kroimy w niedużą kostkę. 1/3 ogórka zielonego obieramy i kroimy również w kostkę . Słonecznik wysypujemy na patelnie i na małym ogniu go prażymy cięgle mieszając aby się nie przypalił. Szybką drobiową kroimy w kosteczki. Składniki łączymy ze sobą dodajemy oliwy, mieszamy i dodajemy soli oraz pieprzu do smaku. Smacznego