Surówka z pory i pomarańczy

Pory pokroić w cienkie paseczki.
Jabłko obrać i pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki,
a następnie w paseczki.
Pomarańczę obrać, podzielić na cząstki,zdjąć osłonki.
Wszystko razem wymieszać, dodać pistacje i winogrona.
Jogurt wymieszać z sokiem z połówki cytryny,cukrem, solą , tymiankiem i pieprzem.
Zalać sałatkę i wymieszać.