Surówka z pekinki i papryki - do obiadu

Kapustę pekińską myjemy i kroimy (rozrywamy) na drobne kawałki. Paprykę umyć (można sparzyć wrzątkiem) i pokroić na paski. Koperek umyć i drobno pokroić.
Składniki wrzucić do naczynia na surówkę, dodać do smaku sól, pieprz, ok. pół łyżki cukru i wycisnąć ok. pół cytryny. Polać odrobiną oliwy z oliwek.
Wszystko dokładnie wymieszać z majonezem (lub jogurtem naturalnym). Wstawić na kilka minutek do lodówki przed podaniem do obiadu :)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Jeśli posiadamy w domu jakiś sos sałatkowy i lubimy go dodawać do surówek/ sałatek to oczywiście można dodać ;)