Surówka z ogórka kiszonego

Ogórka pokroić na 2 lub 4 części wzdłuż (zależnie od wielkości), następnie w plasterki.

Jabłko obrać, usunąć gniazdo nasienne. Pokroić w kawałki. Wrzucić razem z ogórkami do miski.

Por umyć, posiekać w drobną kosteczkę, wrzucić do ogórków z jabłkiem.

Dodać czubatą łyżkę majonezu, wsypać sporą ilość pieprzu i wymieszać. Odstawić na 20 minut.

Surówkę z jabłka i ogórka podawać do obiadu