Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Surówka z młodych warzyw z majonezem

2.0
(7)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kapusta biała cukrowa 1/2 główki
marchewka młoda 2 średnie
rzodkiewka kilka szt.
pomidor malinowy duży
ogórki świeże 2 średnie
sok z cytryny do smaku
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat
majonez 2-3 łyżki

Porada

Ta surówka świetnie nadaje się jako dodatek do obiadu oraz potraw z grilla.

Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z młodych warzyw z majonezem

Kapustę poszatkować możliwie cienko, pozwolić i wymieszać aby lekko zmiękła.
Marchewkę, rzodkiewki i ogórki zetrzeć na największych oczkach tarki.
Pomidora sparzyć wrzątkiem, zahartować zimną wodą, obrać że skórki i pokroić w niewielkie kawałki.
Warzywa połączyć, odprawić sokiem z cytryny, pieprzem oraz ew.niewielką ilością soli - dokładnie wymieszać z majonezem.
Przed podaniem surówkę można schłodzić.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Habibi 18.08.2015 14:44
Suróweczkę można wzbogacić papryką i młodym porem, a także ulubioną zieleninką - koperek, lubczyk, szczypiorek czy natka pietruszki :
Bernadeta1 18.08.2015 10:43
lubię takie surówki
Motorek 18.08.2015 08:43
pyszna suróweczka
olkaaa 18.08.2015 07:38
brzmi ciekawie
pestka 17.08.2015 22:43
smaczny dodatek do obiadu
patryska76 17.08.2015 21:56
lubię tego rodzaju surówki ;-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak