Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Surówka z młodej kapusty

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kapusta biała 1 szt mała
marchew 1 szt
kukurydza konserwowa 3 łyżki
papryka czerwona 1 szt mała
natka pietruszki 3 łyżki
olej 1 łyżka
cukier do smaku
sól do smaku

Porada

Do surówki dodałam olej aromatyzowany z czosnkiem.

Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z młodej kapusty

Kroki postępowania

1
Kapustę drobno szatkujemy, solimy, ugniatamy palcami i odstawiamy na 20 min. Po tym czasie odciskamy kapustę i odlewamy sok.
Krok 1 - Surówka z młodej kapusty foto
2
Marchew obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Paprykę myjemy, oczyszczamy z pestek i kroimy w małą kostkę. Natkę pietruszki opłukujemy i drobno siekamy.
Krok 2 - Surówka z młodej kapusty foto
3
Do wszystkich pokrojonych składników dodajemy olej, doprawiamy do smaku i mieszamy.
Krok 3 - Surówka z młodej kapusty foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Damiano
Damiano 24.11.2015 08:22
pyszna surówka
jagoda5913 24.11.2015 00:30
zawsze dobra surówka i zdrowa
Łukasz15 23.11.2015 22:57
Smaczna i zdrowa

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak