Surówka z kiszonej kapusty

Kapustę kiszoną odsączamy z zalewy i kroimy.

Do kapusty dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę oraz posiekaną paprykę.

Całość przyprawiamy cukrem i kolendrą, wlewamy olej i mieszamy.

Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.