Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z kapusty, marynowanej cukinii i papryki
Kroki postępowania
1
Kapustę drobno poszatkować, sparzyć wrzącą wodą, ostudzić, odcisnąć.
2
Marchew i jabłko obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3
Obraną cebulę drobno posiekać.
4
Paprykę i cukinię osączyć z zalewy, pokroić w kostkę.
5
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski.
6
Skropić olejem z czosnkiem i suszonymi pomidorami, doprawić do smaku, wymieszać.
