Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i ananasem
Kroki postępowania
1
Przygotować wszystkie składniki. Kapustę kiszoną opłukać ,odcisnąć z nadmiaru wody i soku ,pokroić drobniej .
2
Marchewkę zetrzeć na grubszej tarce jarzynowej .
3
Wymieszać marchewkę z kapustą .
4
Dodać starte jabłko na grubej tarce i pokrojoną w kostkę cebule .
5
Ananasy z puszki pokroić w kostkę lub dowolnie .
6
Wymieszać dokładnie ,przyprawić pieprzem kolorowym , polać olejem rzepakowym . Jeżeli wyszła za kwaśna dodać trochę soku z ananasa z puszki. Pozostawić w chłodnym miejscu na 15 minut. Podawać do drugiego dania lub jako samodzielną przekąskę .
