Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
kapusta biała
1 kg -
marchew
2 szt -
koperek
0,5 pęczka -
ocet winny
1 łyżka -
olej
1 łyżka -
sól
1 łyżeczka -
cebula
0,5 szt
Przepis i sposób przygotowania surówka z kapusty i koperku
Kroki postępowania
Kapustę drobno szatkujemy. Dodajemy sól. Odstawiamy na 20 minut po czym ugniatamy rękoma.
Marchew obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Dodajemy do kapusty.
Koperek myjemy. Drobno siekamy. Dodajemy do kapusty. Następnie dodajemy ocet i olej. Doprawiamy do smaku. Odstawiamy w chłodne miejsce na 20 minut.
Komentarze (0)