surówka z kapusty i buraków

Buraki i marchewkę ugotwać , wystudzić i zetrzeć na tarce o grubych
oczkach. Kapustę odcisnąć, pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę pokroić w małą kostkę.
Wszystko razem wymieszać, doprawić solą, pieprzem, odrobiną cukru i oliwą.
Smacznego! do obiadu polecam