Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i cebulką
Kroki postępowania
1
Kapustę umyć, osuszyć, poszatkować.
2
Posolić i wymieszać. Odstawić na 15 minut, potem odcisnąć powstały sok.
3
Jabłko zetrzeć na grubych oczkach, dodać do kapusty.
4
Dodać pokrojoną cebulkę oraz posiekaną natkę pietruszki.
5
Skropić olejem i sokiem z cytryny.
Oprószyć solą i pieprzem.
Oprószyć solą i pieprzem.
6
Wszystkie składniki surówki wymieszać.
Surówkę podawać jako dodatek do drugiego dania.
Surówkę podawać jako dodatek do drugiego dania.
