Przepis i sposób przygotowania na: Surówka z czerwonej kapusty
Kroki postępowania
1
Kapustę siekamy drobno,skrapiamy sokiem z cytryny i nasalamy,lekko ugniatamy i odstawiamy aby kapusta puściła sok
2
Po około 10 min dodajemy drobno posiekaną cebulę ,dokładnie mieszamy i odstawiamy jeszcze na około 10 min
3
Po tym czasie jabłko obieramy,ścieramy na tarce o grubych oczkach i dodajemy do kapusty.Następnie dodajemy śmietanę,jogurt i dokładnie mieszamy
4
Tak przygotowaną surówkę doprawimy solą i pieprzem do smaku i odstawiamy na 5-10 min aby smaki przeszły sobą.
