Surówka pięcioskładnikowa na zimę.

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta biała

    1
  • papryka czerwona

    2 kg
  • marchew

    1 kg
  • ogórki

    2 kg
  • cebula

    1 kg
  • ocet

    2 szkl
  • cukier

    2 szkl
  • olej

    2 szkl
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Surówka pięcioskładnikowa na zimę. foto
Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne. Pokrój w paseczki.
Z kapusty usuń pierwsze brzydkie liście i poszatkuj za pomocą hebelka.
Ogórki dokładnie wyszoruj, nie obieraj. Pokrój w plasterki.
Cebulę obierz i posiekaj na piórka lub poszatkuj przy użyciu hebelka.
Marchew oskrob, umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
Krok 2 - Surówka pięcioskładnikowa na zimę. foto
Wszystkie rozdrobnione warzywa umieść w jednej duże misce.
I wymieszaj dokładnie z dwoma łyżkami soli.
Krok 3 - Surówka pięcioskładnikowa na zimę. foto
Przygotuj zalewę. W jednym garnku połącz ocet, cukier i olej. Zagotuj.
Krok 4 - Surówka pięcioskładnikowa na zimę. foto
Warzywa zalej gotującym się roztworem.
Krok 5 - Surówka pięcioskładnikowa na zimę. foto
Surówkę ponakładaj w słoiki. Dokładnie zakręć każdy słoik.
Przetwory gotuj przez 20 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (12)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
kam_zol 03.11.2019 11:17
po jakim czasie surowka jest gotowa?
Doradca Smaku 04.11.2019 08:01
Surówkę można jeść zaraz po przygotowaniu.
pestka 01.04.2014 09:03
wspaniałe zapasy
Smaczna_B 25.02.2014 15:42
sałatki domowe na zimę to super sprawa!
Wiesława1 02.09.2013 07:43
ja też robię sałatki na zimę.Rewelacja
patryska76 02.09.2013 06:53
Cieszę się, że mogłam pomóc i polecam się na przyszłość ;-)
Renataj 01.09.2013 22:06
Ile ja się naszukałam tego przepisu - kiedyś robiłam taką sałatkę, bardzo mi smakowała ale zgubiłam przepis. Dzięki za przypomnienie.
Anna169Hosz 01.09.2013 21:43
Ale bateria - przepis do ulubionych :)
Milena87 01.09.2013 21:19
smakowita surówka
gosia56 01.09.2013 20:17
Robię podobną jest pyszna
migotka28 01.09.2013 20:04
same witaminki na zimę

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat