Przepis i sposób przygotowania na: Surówka marchewkowa z soczewicą
Kroki postępowania
1
Soczewicę odcedzamy z zalewy i przekładamy do miski. Dodajemy do niej sezam i całość dokładnie mieszamy.
2
Pora kroimy na cienkie plasterki i blanszujemy,
3
po czym dodajemy do miski z soczewicą. Marchewki obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach.
4
Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę. Całość doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy jogurt i mieszamy.
