Przepis i sposób przygotowania na: Surówka koreańska
Drobno utrzeć rzepę i marchewkę. Ogórka obrać i pokroić kroić w paseczki.
Cebulę cieniutko pokroić w piórka, włożyć do miseczki,posolić i skropić octem ryżowym - wygnieść widelcem i pozostawić na kilka minut.
Warzywa połączyć, dodać drobniutko posiekany ząbek czosnku, sól czosnkową, olej z pestek winogron i olej sezamowy. Zakwasić do smaku octem ryżowym i dodać nieco cukru pudru. Dokładnie wymieszać i schłodzić.