Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Supełki z ziemniakami

3.0
(11)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki ugotowane 200 g
mleko ciepłe 1/2 szkl
woda ciepła 1/4 szkl
drożdże 12,5 g
cukier 1/2 łyżeczki
sól 1/2 łyżeczki
masło 25 g
mąka pszenna 2 szkl
jajko
mak
sezam

Porada

Dzięki ziemniakom bułeczki dłużej zachowują świeżość.

Przepis i sposób przygotowania na: Supełki z ziemniakami

Kroki postępowania

1
Drożdże rozetrzeć z cukrem i ciepłą, niegorącą wodą. Zaczyn odstawić na 10min w ciepłe miejsce, aż się spienią.
Krok 1 - Supełki z ziemniakami foto
2
Dobrze potłuczone, niegorące ziemniaki wymieszać z ciepłym mlekiem. Wsypać przesianą mąkę, sól . Wlać zaczyn i rozpuszczone przestudzone masło. Wyrobić ciasto.
Krok 2 - Supełki z ziemniakami foto
3
Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 3 - Supełki z ziemniakami foto
4
Kiedy podwoi swoją objętość zagnieść jeszcze raz. Formować ruloniki i zawijać jak kajzerkę.
Krok 4 - Supełki z ziemniakami foto
5
Gotowy supełek przełożyć na blachę z papierem do pieczenia. Powinien troszeczkę wyrosnąć.
Krok 5 - Supełki z ziemniakami foto
6
Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać makiem lub sezamem. Piec w 180*C przez ok 20min. Smacznego :)
Krok 6 - Supełki z ziemniakami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ela15 02.07.2015 14:35
oryginalny pomysł, wyglądają bardzo apetycznie
adelajda 02.07.2015 10:10
Domowe pieczywo najsmaczniejsze :)
Alex_M 26.06.2015 10:55
świetne buły :)
fotoviderek 25.06.2015 21:41
Bułeczki pierwsza klasa :)
Renata9 25.06.2015 20:24
Rewelacyjne bułeczki
Janina 25.06.2015 20:17
Świetny pomysł;)
Grazyna0211 25.06.2015 19:43
fajny pomysł
Gracer 25.06.2015 18:54
super przepis
molanka 25.06.2015 18:05
ciekawa propozycja
Kolorowa 25.06.2015 15:38
fajny przepis ;)
gosia56 25.06.2015 15:33
super pomysł jeszcze takich nie jadłam;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak