Przepis i sposób przygotowania na: Strucla z makiem
Nadzienie:
puszka masy makowej,
1 białko.
Białko ubić na sztywna pianę, wymieszać z masą makową. Masę wyłożyć na środek ciasta. Boki ciasta naciąć co 3 cm wzdłuż pod skosem. Zakładać paski na przemian niczym warkocz i delikatnie skleić. Przełożyć na blaszkę i odstawić na ok. 45 min.
Dodatkowo:
1 żółtko,
2 łyżki słodkiej śmietanki.
Żółtko rozmieszać ze śmietanką, posmarować struclę. Piec ok. 25 min w temp. 180st. Ostudzić i polukrować .