Strucla makowo-orzechowa

Strucla makowo-orzechowa

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

CIASTO

  • mąka pszenna

    250 g
  • drożdże

    12,5 g
  • cukier

    2 łyżki
  • mleko

    1/2 szkl
  • żółtko jajek

  • masło

    50 g

NADZIENIE

  • mak

    250 g
  • orzechy włoskie

    25 g
  • cukier

    1/2 szkl
  • miód prawdziwy

    1 łyżka
  • żurawina suszona

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Strucla makowo-orzechowa foto
Mak sparzyć i odstawić na całą noc. Odsączyć i zmielić trzykrotnie w maszynce do mielenia mięsa. CIASTO: Zrobić zaczyn z drożdży, łyżki cukru i odrobiny ciepłego mleka. Kiedy drożdże ruszą, czyli po ok10min. Dodać resztę składników. Masło ma być rozpuszczone i przestudzone. Zagnieść ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 2 - Strucla makowo-orzechowa foto
Do zmielonego maku dodać zmielone orzechy włoskie i resztę składników (oprócz żurawiny)
Krok 3 - Strucla makowo-orzechowa foto
Ciasto rozwałkować na prostokąt 60x20, posmarować masą.
Krok 4 - Strucla makowo-orzechowa foto
Na brzegu wzdłuż dłuższego boku ułożyć żurawinę i zwijać w rulon.
Krok 5 - Strucla makowo-orzechowa foto
Podzielić roladę na trzy części. Dwie włożyć na dno keksówki (11x21), posmarować roztrzepanym białkiem i położyć trzecią. Posmarować białkiem i posypać suchym makiem.
Krok 6 - Strucla makowo-orzechowa foto
Piec na funkcji góra-dół w 180*C przez ok50min. Smacznego!

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (23)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
ben-ka 26.11.2014 09:55
Bardzo apetyczna!
Ada-Gaba 10.11.2014 22:31
pyszny wypiek
Kejti 27.09.2014 11:37
Zjawiskowo wygląda :-)
Wiesława1 26.09.2014 07:36
Pyszne ciacho
Barbara13 25.09.2014 20:25
zachęcająco wygląda :)
Janina 25.09.2014 18:42
Świetna strucla;)
kasienka23 25.09.2014 18:14
wygląda wspaniale!
Kuchenka 25.09.2014 18:14
coś fantastycznego
ao_12 25.09.2014 17:34
wygląda pięknie :)
adelajda 25.09.2014 16:54
ja po proszę kawałeczek do kawki

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat