Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Strogonow z papryką

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab 50 dag
cebula 20 dag
pieczarki 30 dag
papryka 2 szt
koncentrat pomidorowy 1 łyżki
musztarda 1 łyżka
śmietana 100 ml
mąka pszenna 8 dag
ziele angielskie 2 szt
Liść laurowy suszony Prymat 2 szt
Pieprz czarny mielony Prymat 1 łyzka
woda 700 ml
kostka rosołowa 1,5 szt
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Strogonow z papryką

Cebulę kroimy w plastry, paprykę w paski i pieczarki w cząstki i razem obsmażamy na patelni i oprószamy mąką. Dodajemy koncentrat, musztardę, przyprawy, kostki rosołowe, wodę i zagotowujemy. Sos zaprawiamy śmietaną. Mięso przyprawiamy solą i pieprzem, obsmażamy na gorącej patelni. Do mięsa dodajemy sos i chwile gotujemy. Podajemy z pieczywem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aga-25 23.11.2014 09:43
mniam mój smak
Christopher 10.11.2014 14:09
To taka zupa a,la Strogonow. Na pewno smaczna.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak