Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Stek z rekina w sosie śmietankowym

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

stek z rekina 2 szt
czosnek 1 ząbek
sok z cytryny 1 szt
oliwa 1 łyżka
cebula 1 mała
śmietana 30% 1 szkl
masło 50 g
kolendra 2 łyżki
sól

Przepis i sposób przygotowania na: Stek z rekina w sosie śmietankowym

Kroki postępowania

1
Stek z rekina rozmrozić i osuszyć. Przygotować marynatę z oliwy, przepuszczonego przez praskę czosnku, soku z 1/2 cytryny, soli i pieprzu.
Krok 1 - Stek z rekina w sosie śmietankowym foto
2
Zamarynować steki i wstawić do lodówki na ok 2godziny. Później smażyć po 5 min z każdej strony.
Krok 2 - Stek z rekina w sosie śmietankowym foto
3
Przygotować sos: cebulkę drobno pokroić i usmażyć na maśle. Dodać sok z 1/2 cytryny. Zdjąć patelnie z ognia i wlać powoli śmietankę. Przyprawić. Pod koniec dodać posiekaną kolendrę.
Krok 3 - Stek z rekina w sosie śmietankowym foto
4
Wyłożyć stek z rekina na talerz, polać sosem. Podawać z ziemniakami. Smacznego!
Krok 4 - Stek z rekina w sosie śmietankowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 18.01.2014 18:58
ale wykwintne danie :)
Alex_M 29.11.2013 13:35
bardzo chętnie bym zjadła :)
IKrakowianka 23.11.2013 17:50
rewelacja! :)
caralajna 19.10.2013 07:26
aha, dziękuję za info :)
Mniam 15.10.2013 08:49
Mrożone steki można kupić w Biedronce:)
caralajna 15.10.2013 07:30
nigdy nie jadłam, gdzie się kupuje taką rybę?
gusia1000 05.09.2013 17:05
łał, z rekina.
Beata23 17.08.2013 16:13
super danie
ONY_za_kare 09.08.2013 19:27
ciekawy jestem smaku tego rekina :)
anemon 08.08.2013 11:11
Bardzo ładnie podajesz tego rekina.
fotoviderek 08.08.2013 10:13
Chętnie bym spróbował :)
IwonaDD 07.08.2013 17:25
rewelacja!!!!!
owca441 07.08.2013 17:07
ciekawostka
2milutka 07.08.2013 15:08
rekina nigdy nie jadłam:)
biatriss 07.08.2013 14:07
wow z rekina! musze zobaczyc
paulina2157 07.08.2013 14:04
fajny ten sosik

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak