Stefanka serowa na herbatnikach.

Margarynę utrzyj mikserem z cukrem pudrem, dodaj ser i ponownie wymieszaj. Pięć herbatników ułóż wzdłuż na przykrytej papierem pergaminowym deseczce. Przykryj je masą serową o grubości 0,5 cm i znów herbatnikami. Czynność tę powtarzaj do wyczerpania składników, pamiętając, że na wierzchu ciasta powinna znajdować się warstwa herbatników. Zawiń ciasto w papier pergaminowy i całość przyciśnij drugą deseczką, by obciążyć ciasto i włóż do lodówki na 1 godzinę. Schłodzoną stefankę polej rozpuszczoną wg przepisu na opakowaniu polewą.