Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Ciasto:
-
mąka pszenna
4 szkl -
margaryna
250 g -
cukier puder
1 szkl -
jajko
2 szt -
cukier waniliowy
do smaku -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
miód prawdziwy
8 łyżek -
Krem:
-
mleko
3 szkl -
cukier waniliowy
do smaku -
cukier
do smaku -
margaryna
225 g -
miód
3 łyżki -
polewa czekoladowa
do dekoracji -
kaszka
12 łyżek
Sposób przygotowania
Ze składników na ciasto zagnieść kruche ciasto. Podzielić na 3 części. Rozwałkować i pojedyńczo umieszczać w formie do pieczenia(użyłam formy o wymiarach 20x40 cm). Każdy płat ciasta piekę około 20 minut w 180 C. Odstawiam,aby ostygły. W międzyczasie przyrządzam krem: mleko zagotować wraz z cukrem i kaszką manną. Gdy masa będzie gęsta dodać margarynę, miód i wszystko ze sobą jeszcze przez chwilkę gotować. Każdy płat ciasta namoczyć w naparze z gorzkiej herbaty. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia, umieścić płat ciasta, 1/2 kremu z kaszki mannej, kolejny płat ciasta, resztę kremu i ostatni płat ciasta. Na sam koniec udekorować polewą czekoladową. Stefanka najlepiej smakuje na 2-3 dzień.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się