Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z sosem bolońskim
Kroki postępowania
1
Na oleju podsmaż wołowinę. Gdy zaczną się z niej tworzyć grudki wrzuć posiekaną cebulę drobniutko pokrojoną marchew oraz seler naciowy. Gdy całość lekko zmięknie, dodaj czosnek, pomidory, wino i przyprawy. Duś całość pod przykryciem 30 minut.
2
W czasie gdy sos się dusi, ugotuj makaron al dente.
3
Makaron odcedź i wymieszaj z sosem (z którego należy usunąć przyprawy. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Przełóż na talerze i podaj.
