Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z pulpetami w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
1
Bazylię posiekać i dodać do mięsa. Następnie dodać łyżeczkę musztardy, doprawić pieprzem i solą. Wbić jajko i wyrabiać mięso na gładką, jednolitą masę.
Wysmarować ręce oliwą. Z mięsa uformować małe pulpety. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek i smażymy pulpety na złoty kolor. Przesmażone pulpety wyłożyć na talerz.
Wysmarować ręce oliwą. Z mięsa uformować małe pulpety. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę z oliwek i smażymy pulpety na złoty kolor. Przesmażone pulpety wyłożyć na talerz.
2
Cebule i czosnek drobno pokroić w kostkę. Na tej samej patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek, dodać wcześniej pokrojoną cebulę i czosnek, smażymy całość, aż czosnek i cebula się zeszklą. Dodać pokrojone wcześniej pomidory, całość doprawić solą i odrobiną pieprzem. Wymieszać i chwilę podgotowujemy.
3
Makaron gotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu,
Do sosu pomidorowego włożyć pulpety. Całość gotować około 3-5 minut.
Porcje makaronu wyłożyć na talerze. Na jedną porcję makaronu nałożyć około kilka pulpetów, polać sosikiem, przystroić listkami bazylii. Całość posypujemy serem.
Do sosu pomidorowego włożyć pulpety. Całość gotować około 3-5 minut.
Porcje makaronu wyłożyć na talerze. Na jedną porcję makaronu nałożyć około kilka pulpetów, polać sosikiem, przystroić listkami bazylii. Całość posypujemy serem.
