Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z Pulpetami Nigelli
Kroki postępowania
Oliwę i masło rozgrzać na wielkiej patelni, dodać zmiksowaną pastę z cebuli i krótko przesmażyć. Wlać przecier pomidorowy, mleko i 3/4 szklanki wody. Zmniejszyć ogień do średniego i pojedynczo umieszczać pulpety w sosie (nie mieszać gdyż na tym etapie mogą się rozpaść). Gotować około 30 minut (gdy pulpeciki się zetną można delikatnie przemieszać). W między czasie przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.