Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
0,5 kg -
cebula
-
papryka czerwona
-
papryka zielona
-
pomidory
2 puszki -
parmezan starty
2 łyżki -
sól
-
olej
-
chili
-
makaron spaghetti
200 g
Przepis i sposób przygotowania Spaghetti z papryką i parmezanem
Kroki postępowania
Makaron gotuję w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Mięsko podsmażam na patelni na odrobince oleju aż się zarumieni, Papryki kroję w kostkę i wrzucam do mięsa. Cebulę obieram i kroję w dowolne kawałki oby nie zbyt małe i dorzucam na patelnie wraz z pomidorami z puszki. Całość mieszam i podgotowuję razem. Przyprawiam obficie bazylią, solą i pieprzem i odrobina chili. Gdyby sos wyszedł zbyt gęsty można dolać wody.
Makaron polany sosem na sam koniec przed podaniem posypuję startym grubo parmezanem.
Komentarze (8)