Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z papryką i cukinią
Mięso mielone usmażyć na suchej patelni teflonowe razem z posiekaną cebulą i pokrojoną drobno papryką czerwoną oraz chili.
Po przesmażeniu zalać sokiem pomidorowy, dodać ziół i przypraw (ostrożnie z jarzynką) i dusić 10 minut.
Obrać cukinię i pokroić w paseczki - dodać do sosu.
Dusić do miękkości cukinii oraz odparowania nadmiaru sosu.
Na koniec doprawić pieprzem i wyciśniętym czosnkiem.
Makaron ugotować al dente i natychmiast po odcedzeniu połączyć z sosem.
Można dodać (przy mieszaniu) starty żółty ser.
Po przesmażeniu zalać sokiem pomidorowy, dodać ziół i przypraw (ostrożnie z jarzynką) i dusić 10 minut.
Obrać cukinię i pokroić w paseczki - dodać do sosu.
Dusić do miękkości cukinii oraz odparowania nadmiaru sosu.
Na koniec doprawić pieprzem i wyciśniętym czosnkiem.
Makaron ugotować al dente i natychmiast po odcedzeniu połączyć z sosem.
Można dodać (przy mieszaniu) starty żółty ser.
