Przepis i sposób przygotowania na: Spaghetti z mięsem mielonym i marchewkami
Kroki postępowania
1
Marchewki dokładnie myjemy. Przekładamy do garnka, wlewamy pół litra wody i dodajemy kostkę rosołową. Gotujemy, aż marchewki będą miękkie, po czym wyciągamy je.
2
Cebulę obieramy i drobno siekamy, przekładamy na patelnię i smażymy przez chwilę (na oliwie).
3
Następnie dodajemy mięso mielone i przyprawy do smaku. Smażymy, aż mięso będzie usmażone.
4
Do mięsa dodajemy marchewki i posiekaną natkę pietruszki oraz wlewamy pół szklanki bulionu, w którym gotowały się marchewki.
5
Na koniec dodajemy ketchup oraz koncentrat pomidorowy. Wszystko razem dokładnie mieszamy i podgrzewamy przez chwilę. W razie potrzeby doprawić do smaku.
6
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną woda i odcedzamy. Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.
