Spaghetti z krewetkami

Makaron gotujemy al'dente. Zostawiamy po ugotowaniu 4-5 łyżek wody po gotowaniu makaronu. Odcedzamy makaron, lecz nie przelewamy go zimną wodą!
Krewetki oczyszczamy, odcinamy ogonki (ciemnoczerwona końcówka). Osuszamy. Na patelni rozgrzewamy na małym ogniu 4 łyzki oliwy z oliwek. Ząbki czosnku nacinamy tak by mogły puscic sok na patelni i wrzucamy je na oliwę. Gdy zbrązowieją, zdejmujemy z patelni (uważamy by nie przypalić czosnku bo będzie gorzki smak!). Wrzucamy krewetki, przyprawiamy sola, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Przesmażamy, mieszając co jakis czas. Dodajemy skórke z cytryny. Mieszamy. Smażymy 4 minuty. Dodajemy makaron. Mieszamy. Musi przesiąknąć zawartoscia patelni. Dodajemy drobno posiekaną natke pietruszki, mieszamy. Podajemy.